Babynahrung richtig zubereiten
Säuglingsnahrung schnell, einfach und sicher zubereiten – mit Mineralwasser ist das kein Problem. Wichtig ist, dass stilles Wasser mit niedrigem Mineralgehalt verwendet wird.
Mineralwässer, die für die Zubereitung von Säuglingsnahrung geeignet sind, müssen zudem bestimmte Grenzwerte einhalten. Ein Liter Wasser darf zum Beispiel nur maximal 20 Milligramm Natrium enthalten und der Nitratwert muss unter zehn Milligramm pro Liter liegen.
Strenge Grenzwerte
Mineralwässer mit dem Hinweis "geeignet für die Zubereitung von Säuglingsnahrung" dürfen folgende Grenzwerte nicht überschreiten:
- Natrium
Grenzwert: 20 mg/l
Black Forest: 1,1 mg/l- Nitrat
Grenzwert: 10 mg/l
Black Forest: 2,7 mg/l- Nitrit
Grenzwert: 0,02 mg/l
Black Forest: nicht nachweisbar- Sulfat
Grenzwert: 240 mg/l
Black Forest: 2,9 mg/l- Fluorid
Grenzwert: 0,7 mg/l
Black Forest: nicht nachweisbar- Mangan
Grenzwert: 0,05 mg/l
Black Forest: nicht nachweisbar- Arsen
Grenzwert: 0,005 mg/l
Black Forest: nicht nachweisbar- Uran
Grenzwert: 0,002 mg/l
Black Forest: nicht nachweisbar- Radium-226
Grenzwert: 125 mBq/l
Black Forest: nicht nachweisbar- Radium-228
Grenzwert: 20 mBq/l
Black Forest: nicht nachweisbar
Als kochsalzärmstes Mineralwasser Deutschlands eignet sich Black Forest still optimal für die Zubereitung von Säuglingsnahrung. Das sanfte, natürliche Mineralwasser verfügt über einen niedrigen Gehalt an Mineralien und ist frei von Kohlensäure.
Welches Mineralwasser ist das Richtige?
Claudia Lenz ist Diplom-Ökotrophologin und arbeitet als Lektorin und Autorin von Büchern zu Ernährungs- und Gesundheitsthemen.
Im Interview erklärt die Essener Ernährungswissenschaftlerin, was man bei der Auswahl des Mineralwassers für Säuglinge und Kleinkinder beachten sollte:
Übrigens: Auch für stillende Frauen ist Black Forest ein perfektes Getränk. Denn kohlensäurehaltige Getränke können über die Muttermilch beim Baby zu Blähungen führen.
Fragt unsere Gesundheitstrainerin!
Ihr habt Fragen zu gesundheitlichen Aspekten unseres stillen Wassers?
Helga Benz ist UGB-Gesundheits-Trainerin im Bereich Ernährung sowie Doemens Wassersommelière und beantwortet gerne eure Fragen.
Einfach eine Mail mit eurem Anliegen an info@blackforest-still.de senden oder anrufen unter +49 (0)7806-987-220.
Bei der Informationszentrale Deutsches Mineralwasser (IDM) findet ihr einen informativen Bericht zum Thema "Mineralwasser für Babys". Wenn es um die Kleinsten in der Familie geht, sind die Qualitätsanforderungen an die Lebensmittel besonders hoch. Hier findet ihr, worauf man bei der Zubereitung von Babynahrung achten sollte.
Außerdem gibt Entspannungspädagogin und Trainerin Karina Müller in einem Interview Entspannungstipps für Eltern – reinschauen lohnt sich!
