Natürliches Mineralwasser stammt aus unterirdischen, geschützten natürlichen Wasservorkommen. Auf seinem Weg durch die Erdschichten und Gesteine wird Regenwasser gefiltert und auf natürliche Weise gereinigt. So entsteht Mineralwasser, das ursprünglich rein und direkt ab der Quelle trinkbar ist.

Seine Zusammensetzung darf nicht verändert werden und hat so eine immer gleichbleibende, hohe Qualität.

Der jährliche Pro-Kopf-Verbrauch von Mineral- und Heilwasser liegt bei rund 123 Litern. Zusammengenommen trinken die Menschen in Deutschland jährlich 9,4 Milliarden Liter. Das macht Mineralwasser zum beliebtesten alkoholfreien Kaltgetränk.

Mineralwasser begleitet uns im täglichen Leben und muss dabei einiges können: Durst löschen, kalorienfrei sein, wertvolle Inhaltsstoffe liefern und schmecken.

Sowohl unsere Glas- als auch die PET-Flaschen sind Teil des deutschlandweiten Mehrweg- und Kreislaufsystems und schonen dadurch Ressourcen. Während Glasflaschen bis zu 50 mal wieder befüllt werden können, bestehen unsere PET-Flaschen zu 100 % aus Recycling-Material. Und durch das Pfandsystem in Deutschland werden nahezu 100 % aller Flaschen wieder zurückgegeben.

Natürliches Mineralwasser ist das einzige Lebensmittel in Deutschland, das eine amtliche Anerkennung erhält. Hierzu müssen über einen langen Zeitraum mehr als 200 Untersuchungen durchgeführt und den Behörden vorgelegt werden. Natürliches Mineralwasser muss direkt am Quellort abgefüllt werden – so ist die Reinheit des Naturprodukts von der Quelle bis zum Verzehr jederzeit sichergegstellt.

Aufgrund der klimatischen Bedingungen und der einzigartigen Geologie haben wir in Deutschland die Wahl aus mehr als 500 amtlich anerkannten Mineralwässern – jedes mit einem unverwechselbaren Geschmack und einer individuellen Zusammensetzung an Mineralstoffen und Spurenelementen.

Um die natürliche Reinheit und Qualität von Mineralwasser zu bewahren, darf Mineralwasser nicht chemisch aufbereitet werden. Das Gesetz erlaubt nur wenige Behandlungsverfahren. So darf dem Mineralwasser zum Beispiel außer Kohlensäure nichts zugesetzt werden.

Die Natur verleiht jedem der über 500 natürlichen Mineralwässer in Deutschland seinen unverwechselbaren Geschmack. So unterschiedlich wie die Regionen in Deutschland sind, so verschiedenen sind auch die natürlichen Mineralwässer. Bodenbeschaffenheit, Temperatur und weitere geologische Gegebenheiten verschaffen jedem Wasser eine individuelle Zusammensetzung an Mineralstoffen und Spurenelementen.

Natürliches Mineralwasser leistet einen wertvollen Beitrag zur sicheren Versorgung des Menschen mit trinkbarem Wasser, insbesondere bei Ausfall der leitungsgebundenen Versorgung oder Krisensituationen. Die Gewinnung von natürlichem Mineralwasser aus geologisch vor Verunreinigung geschütztem Tiefengrundwasser steht nicht in Konkurrenz zur Leitungswasserversorgung.

Die ersten deutschen Mineralwasserquellen waren bereits in der Römerzeit bekannt. Im 17. und 18. Jahrhundert war Mineralwasser zunächst Luxusgut. Heute gehört es hierzulande zum täglichen Leben und zu einer natürlichen Ernährung dazu – ob zu den Mahlzeiten oder zwischendurch, beim Sport oder als Begleitung zu Wein, Whisky oder Kaffee.

Mineralwasser ist ein wertvoller und sensibler Schatz der Natur und Teil eines natürlichen Wasserkreislaufes. Es darf nur aus Vorkommen gewonnen werden, die sich auf natürliche Weise regenerieren. Um die natürlichen Mineralwasservorkommen zu schützen und zu erhalten, unterliegt jede Nutzung einer Entnahmeregelung, die vorgibt, welche Menge pro Tag entnommen werden darf.

Natürliches Mineralwasser befindet sich in einem sensiblen Ökosystem. Jedes Mineralwasser ist ein individuelles Spiegelbild seiner Entstehungsregion und deren Geologie. Jede Quelle ist somit einzigartig. Damit das so bleibt, hat der Erhalt der Güte der Mineralwasservorkommen allerhöchste Priorität. Zum Naturschutz gehört auch das vorbildliche Mehrweg-, Kreislauf- und Pfandsystem in Deutschland.